Ingrédients Clean Label

Ingrédients colorants et Arômes

 

  • EXTRAITS D’EPICES
  • AROMES

 

Agents anti-oxygène, Correcteurs de pH, Alternatifs naturels aux conservateurs

  • JUS DE CITRON
  • EXTRAITS D’ÉPICES / DE PLANTES

Agents épaississants, gélifiants

  • AMIDONS
  • FIBRES VEGETALES
  • PROTÉINES FONCTIONNELLES

Agents anti-agglomérants et levants

  • POUDRE A LEVER

Agents émulsifiants, humectants, stabilisants

  • FIBRES VEGETALES
  • BLANC D’ŒUF POUDRE
  • PROTÉINES FONCTIONNELLES (végétales, laitières)
  • AMIDONS CLEAN LABEL

Substitut de sel et sel nitrité

  • BOUILLON
  • FERMENT
  • SELS MINÉRAUX (Réduction du taux de sel)