Agents émulsifiants, humectants, stabilisants

• CLEAN EMULSION
• CLEAN STAB
• CLEAN SALT
• FIBRES VEGETALES
• BLANC D’ŒUF POUDRE
• PROTÉINES FONCTIONNELLES (végétales, laitières)
• AMIDONS CLEAN LABEL

Substitut de sel et sel nitrité

• BOUILLON
• FERMENT
• SELS MINÉRAUX (Réduction du taux de sel)

Poudres de légumes

• POUDRE D’OIGNONS A PARTIR D’OIGNONS DE ROSCOFF
• PAILLETTES D’OIGNONS A PARTIR D’OIGNONS DE ROSCOFF
• POUDRE D’OIGNONS CONVENTIONNEL (origine France ou Europe)
• POUDRE DE CAROTTE BIO ET CONVENTIONNELLE (origine France ou Europe)
• POUDRE D’AIL CONVENTIONNEL ET BIO (origine France ou Europe)
• POUDRE DE CHOU VERT / ROUGE / BLANC

Colorants naturels et arômes

 

• EXTRAITS D’EPICES
• AROMES

 

Agents anti-oxygène, Correcteurs de pH, Conservateurs

• JUS DE CITRON
• EXTRAITS D’ÉPICES / DE PLANTES

Agents épaississants, gélifiants

• AMIDONS
• FIBRES VEGETALES
• PROTÉINES FONCTIONNELLES

Agents anti-agglomérants et levants

• POUDRE A LEVER