Sucres et Agents Sucrants

• DEXTROSE
• MALTODEXTRINES
• SIROP DE GLUCOSE DESHYDRATE / LIQUIDE
• SUCRE BLANC / ROUX
• SUCRE INVERTI
• SUCRE GLACE

Sels origine France

• FLEUR DE SEL
• GROS SEL
• SEL FIN
• SEL ADOUCISSEUR
• SEL NITRITE
• SEL DE GUERANDE

Amidons et agents épaississants

• AMIDONS (natif, modifié, prégel)
  • BLE
  • MAIS
  • POMME DE TERRE
  • RIZ
  • TAPIOCA

Epices, légumes et herbes aromatiques

• AIL
• CORIANDRE
• CUMIN
• GINGEMBRE
• MUSCADE
• OIGNON
• PAPRIKA
• PERSIL
• PIMENT D’ESPELETTE
• POIVRE (blanc, noir)

Produits laitiers et assimilés

• POUDRES DE LAIT ECREME
• POUDRES DE LAIT ENTIER
• LACTOSERUM DOUX
• LACTOSE
• PROTEINES DE LAIT
• LAIT DE COCO

Bois de fumaison

• SCIURES ET COPEAUX DE HÊTRE ET DE CHÊNE
• BÛCHES DE FUMAGE

Farines, flocons (céréales et graines sur demande)

• FARINE DE RIZ
• FLOCONS DE POMME DE TERRE

Condiments

• CHAPELURE
• HUILES (olive, tournesol, colza)
• MOUTARDE

Ovo produits

• BLANC D’ŒUFS EN POUDRE
• JAUNE D’ŒUFS EN POUDRE
• ŒUF ENTIER EN POUDRE